Сырники-сердечки (рецепт на День влюбленных)

Хотите приготовить быстрый и вкусный завтрак любимому (или любимой)? И при этом добавить чуточку романтики? Предлагаем поджарить румяные сырники-сердечки на День влюбленных. Наверняка, вы будите использовать этот простой рецепт и в повседневной жизни.

На 2-3 порции сырников-сердечек потребуется:

• 1 пачка творога,
• четверть стакана манки,
• 1 яйцо,
• 2 столовые ложечки муки,
• 2 столовые ложки сахара,
• щепотку соли.

Творожок разомните в миске вилкой, смешайте с сахаром и взбитым яйцом. Затем добавьте манной крупы и дайте тесту постоять 25 минут, чтобы манка разбухла. Теперь всыпьте муку и тщательно размешайте. Скатайте из теста небольшие колобки, а затем сформируйте из них сердечки. Жарьте на сковородке на медленном огне до румяной корочки с двух сторон.

Подавайте горячие сырники-сердечки на стол с вареньем или сгущенным молоком.

Приятного аппетита!