Рецепт тонких блинчиков на масленицу
22 Фев 2020, Праздник каждый день
Рубрика: Праздничные блюда
Когда Масленица в 2020 году? В 2019 году Масленица пройдет с 24 февраля по 2 марта. Масленица — отличный повод, чтобы испечь блины и сделать их с различными начинками.
Предлагаю попробовать мой любимый рецепт тонких блинчиков на масленицу. Блинчики получаются нежными и очень вкусными. Этим рецептом Вы воспользуетесь еще ни раз.
Рецепт тонких блинчиков на масленицу:
- 3 яйца,
- 2 стакана муки,
- 3 стакана молока,
- пол чайной ложки соли,
- 1,5 столовой ложки сахара,
- 2 столовые ложки растительного масла.
Все ингредиенты, кроме растительного масла перемешайте миксером, чтобы не было комочков. Сковородку разогреть на среднем огне, смазать растительным маслом. Непосредственно перед самым приготовлением тонких блинчиков, добавьте в тесто растительное масло и перемешайте.
Теперь вылейте на сковороду примерно 3 столовые ложки теста (зависит от величины сковороды). Тесто распределите по всей сковороде. Выпекайте блины на среднем огне, пока не подрумянится. Затем переверните и выпекайте, пока не подрумянится с другой стороны.
В тонкие блинчики можно завернуть различные начинки:
- вареное мясо, пропущенное через мясорубку,
- творожную массу,
- яблоки тертые на терке с сахаром,
- начинки, которые Вы любите добавлять в пирожки.
Приятного аппетита!
спасибо за рецепт блинчиков! испекла очень вкусные!