Рецепт кулича без дрожжей

Кулич — одно из главных угощений пасхальной трапезы. Он символизирует хлеб, который апостолы ставили в центр стола для Христа, тем самым символически изображая Его присутствие за трапезой.

рецепт кулича без дрожжей

Чтобы приготовить на Пасху кулич без дрожжей понадобится:

  • 400 г. муки,
  • 60г. сливочного масла,
  • 1 с четвертью стакан молока,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 2-3 дольки шоколада,
  • 1/2 стакана цукатов,
  • 4 столовой ложки лимонного сока,
  • цедра с половины лимона,
  • 1/4 пакетика ванилина,
  • разрыхлитель для теста.

Желтки растереть с сахаром, соединить с маслом. Растереть всё вместе, постепенно добавляя лимонный сок. Добавить молоко, муку, хорошенько перемешать. Затем добавить ванилин, цедру, цукаты. Белки взбить, осторожно замешать в тесто. В конце добавить разрыхлитель для теста.

Выложить тесто в формы, смазанные маслом. Формы лучше брать небольшие, чтобы тесто пропеклось. Сразу поставить в хорошо разогретую духовку на средний огонь. Выпекать 50 — 60 минут.

Готовый кулич без дрожжей покрыть глазурью, посыпать цукатами и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

Готовимся к Пасхе с сайтом Праздник каждый день:

Другие популярные статьи:

Простое украшение яйца на Пасху
Рецепт оладьи на кефире
МК: цыпленок из шерстяных ниток
загрузка...

Обсуждение

Отзывов: 7 на «Рецепт кулича без дрожжей»
  1. Анжелика:

    Спасибо за рецепт кулича без дрожжей. Обязательно сделаю на Пасху

  2. Елена С.:

    Какой простой рецепт бездрожжевого кулича! Спасибки! Попробуем новенький рецепт.

  3. YULIYA:

    Спасибо за рецепт. давно искала, как приготовить куличи без дрожжей, чтобы не потолстеть 🙂

  4. Arouro:

    спасибо за быстрый рецепт пасхального кулича без дрожжей! кулич получился вкусный, похожий на дрожжесодержащий.

  5. lol:

    спасибо за рецептик кулича, хотя и без дрожжей но очень вкусный))

  6. nata.m:

    Давно искала рецепт кулича без дрожжей! возьму на заметку к следующей Пасхе

  7. anime:

    Спасибо за рецепт, добавила закладку. На пасху обязательно испеку 🙂

Ваши мысли

Поделитесь Вашим мнением...
и если вы хотите показать какую-то картинку в вашем отзыве, воспользуйтесь сервисом http://en.gravatar.com