Пшенная каша в тыкве — рецепт с пошаговыми фотографиями

Каша из пшена с тыквой — одно из вкуснейших осенних лакомств. Предлагаем вам рецепт с пошаговыми фотографиями, как приготовить пшенную кашу в тыкве.

Вам понадобится крупная тыква (в данном рецепте используем тыкву сорта «Матрёшка»), пшено, молоко, соль, сахар, вода.

Хорошенько промываем пшено, отвариваем в большом количестве воды до полуготовности. Сливаем воду.

Срезаем у тыквы верхушку с черенком — это будет крышкой тыквенного горшочка для каши.

С помощью ложки выскребаем мякоть и семена тыквы. Оставьте толстые стенки у тыквенного горшочка, иначе тыква может от нагрева осесть.

Тыквенные семечки отделяем от мякоти.

Измельчаем тыкву в блендере до пюреобразного состояния. Добавляем тыквенное пюре в пшено.

Заливаем пшенную кашу с тыквой молоком.

По вкусу добавляем в кашу сахар и щепоточку соли.

Перекладываем пшенную кашу в тыквенный горшочек.

Затем ставим в духовку на полчаса при температуре 160 градусов. Крышкой лучше не накрывать.

И вот наша пшенная каша в тыкве готова. Если вам понравился рецепт с пошаговыми фотографиями, пишите в комментариях и добавляйте в соцсетях.

Другие вкусные рецептики от сайта Праздник каждый день:

• домашний тортик с желе и фруктами
• вкусные сырники
• хачапури (рецепт)
• тыквенный пирог